Masakazu Nishimuro
植木職人 / 珈琲焙煎人 / がんサバイバー
- 庭や にしむろ｜代表・職人（自然に寄り添う庭守）
- にしむろ珈琲｜代表・焙煎人（農薬不使用の自家焙煎珈琲）
がんという大きな転機を経て、「自分のやりたいことを我慢せず、素直に挑戦し続けよう」と心に決めました。
緑を整える庭仕事も、一粒ずつ向き合う珈琲焙煎も、自分にとっては大切な暮らしと表現のカタチです。
この場所では、植物や珈琲のこだわりはもちろん、病気の経験や日々の暮らしの中で感じた気づきを飾らずに綴っていきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
